HAMBURGUESA ROYAL $5.800
Tomate, queso, tocino, huevo, mayonesa casera y papas fritas naturales.

HAMBURGUESA CRIOLLA $5.500
Pepinillo, cebolla caramelizada, huevo, queso, mayonesa casera y papas fritas.

HAMBURGUESA CLÁSICA $5.000
Lechuga, tomate, palta, mayonesa casera y papas fritas naturales.

LOMO SALTADO ( FILETE ) $6.500
Carne, cebolla, tomates salteados acompañado de papas fritas naturales.

CHURRASCO ITALIANO $4.500
Tomate, palta, mayonesa casera y papas fritas naturales.

BARROS LUCO $4.000
Churrasco con queso fundido.

DIPUTADO $4.000
Churrasco con dos huevos fritos.

FILETE DE AVE $4.800
Lechuga, tomate, palta, mayonesa casera y papas fritas.

SADWICH DE CARNE MECHADA $5.500
Tomate, cebolla, lechuga, papas fritas naturales, mayonesa casera

SANDWICH DE TOCINO CON HUEVO $4.000

DESAYUNO CONTINENTAL $4.800
2 tostadas, 2 huevos fritos, tocino, mantequilla y mermelada

DESAYUNO AMERICANO TRADICIONAL $4.000
2 tostadas, huevos revueltos con jamón

TOSTADAS CON PALTA $3.000

TOSTADAS CON MERMELADA O MANTEQUILLA $2.000

PAILA CASERA A LA LIMEÑA $3.000
½ marraqueta, 2 huevos, té o café o vaso con jugo.

NOTA: Todos los sandwichs y Hamburgesas se acompañan con un vaso de jugo o infusión o café

HAMBURGUESA ROYAL $5.800
Tomate, queso, tocino, huevo, mayonesa casera y papas fritas naturales.

HAMBURGUESA CRIOLLA $5.500
Pepinillo, cebolla caramelizada, huevo, queso, mayonesa casera y papas fritas.

HAMBURGUESA CLÁSICA $5.000
Lechuga, tomate, palta, mayonesa casera y papas fritas naturales.

LOMO SALTADO ( FILETE ) $6.500
Carne, cebolla, tomates salteados acompañado de papas fritas naturales.

CHURRASCO ITALIANO $4.500
Tomate, palta, mayonesa casera y papas fritas naturales.

BARROS LUCO $4.000
Churrasco con queso fundido.

DIPUTADO $4.000
Churrasco con dos huevos fritos.

FILETE DE AVE $4.800
Lechuga, tomate, palta, mayonesa casera y papas fritas.

SADWICH DE CARNE MECHADA $5.500
Tomate, cebolla, lechuga, papas fritas naturales, mayonesa casera

SANDWICH DE TOCINO CON HUEVO $4.000

DESAYUNO CONTINENTAL $4.800
2 tostadas, 2 huevos fritos, tocino, mantequilla y mermelada

DESAYUNO AMERICANO TRADICIONAL $4.000
2 tostadas, huevos revueltos con jamón

TOSTADAS CON PALTA $3.000

TOSTADAS CON MERMELADA O MANTEQUILLA $2.000

PAILA CASERA A LA LIMEÑA $3.000
½ marraqueta, 2 huevos, té o café o vaso con jugo.

NOTA: Todos los sandwichs y Hamburgesas se acompañan con un vaso de jugo o infusión o café

FILETE A LO POBRE $15.000
Un delicioso medallón a la plancha, acompañado de crocantes papas fritas, arroz montado en huevos fritos y cebolla caramelizada.

FILETE MIGNON $14.000
Delicioso medallón de filete bañado en salsa de tocino y champiñones.

LOMO SALTADO MAR Y TIERRA $14.000
Trozos de filete, champiñones ,camarones, cebolla y tomate flameado acompañado de papas fritas y arroz.

LOMO LISO MAR Y TIERRA $14.000

FILETE A LA PARRILLA $12.900

FILETE A LAS BRASAS
CON SALSA DE TOCINO $16.000

LOMO SALTADO $15.000
Uno de los emblemáticos platos de la cocina peruana reconocido internacionalmente, trozos de filete flameado con toque ahumado, con cebolla, tomate, acompañado con papas fritas naturales y arroz.

FILETE DE ANTICUCHO A LA PERUANA $13.600

LOMO VETADO A LA PARRILLA $13.000

FILETE EN SALSA
ANTICUCHERA $12.000

LOMO VETADO EN SALSA
ANTICUCHERA CON CAUSA CROCANTE $14.800

LOMO LISO EN SALSA
DE CHAMPIÑONES $13.600

LOMO LISO EN
SALSA DE TOCINO $13.600

LOMO LISO EN SALSA
A LA PIMIENTA $12.000

PASTEL DE CHOCLO
DE LOMO SALTADO $12.500

*GUARNICIONES*
Arroz, ensalada surtida, Ensalada a la chilena, saltado de verduras, papas doradas, papas provenzal, papas fritas.

AJI DE GALLINA $9.500
Clásico plato de la cocina criolla preparados con bastones de ave, pan remojado con leche y crema de ají amarillo acompañados de papas cocidas y arroz.

MILANESA DE POLLO $9.000
Pollo empanizado con harina y Panko.

CHICHARRON DE POLLO $9.000
Deliciosos bastones de ave empanizados en harina.

POLLO A LA PARRILLA $9.000

POLLO SALTADO ESTILO LIMEÑA $9.000

POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES $11.500

*GUARNICIONES*
Arroz, ensalada surtida, Ensalada a la chilena, saltado de verduras, papas doradas, papas provenzal, papas fritas.

CORVINA A LO MACHO $15.800
Fresco filete de pescado a la plancha bañado en una intensa salsa de mariscos flameados en vino blanco con un toque de ají.

CORVINA MAR Y TIERRA $14.800
Un filete de pescado acompañado de una exquisita salsa de camarones y champiñones.

CORVINA A LA MANTEQUILLA $14.000

CORVINA EN SALSA DE CAMARONES $18.000

SUDADO DE CORVINA $14.300

CORVINA FRITA $13.300

CHICHARRON DE PESCADO $11.500

PULPO A LA PARRILLA $14.800
Suave y tierno pulpo aliñado en salsa anticuchera asado a la parrilla acompañado con papas doradas.

TRILOGIA DE PULPO $28.000
Pulpo al olivo, chicharrón de pulpo, Pulpo a la parrilla.

PICANTE DE PULPO $14.000

PICANTE DE CAMARONES $13.500

PICANTE DE MARISCOS $13.500

ARROZ CON MARISCOS $13.900
Fresca selección de los mejores frutos del mar flameados en vino blanco y toque de crema de tres ajíes, para luego ser mezclados con arroz y con un toque de zumo de limón.

CHICHARRON MIXTO $12.800
Deliciosos y crocantes mariscos empanizados de harina.

SALMON GRILLADO $12.500

SALMON A LA MANTEQUILLA $13.500

SALMON A LO MACHO $14.500
Fresco filete de pescado a la plancha bañado en una intensa salsa de mariscos flameados en vino blanco con un toque de ají.

ATUN AL SESAMO $13.500

ATUN EN SALSA TERIYAKI $13.000

*GUARNICIONES*
Arroz, ensalada surtida, Ensalada a la chilena, saltado de verduras, papas doradas, papas provenzal, papas fritas.

FETUCCINI A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO $14.500

FETUCCINI FRUTOS DEL MAR $14.000

FETUCCINI 4 QUESOS CON POLLO A LA PLANCHA $12.000

FETUCCINI A LA ALFREDO $8.500

FETUCCINI VEGETARIANO $8.500

RAVIOLES RELLENOS
DE CARNE CON LOMO SALTADO $14.000

RAVIOLES RELLENOS CON CAMARONES
EN SALSA DE MARISCOS $14.500

RAVIOLES VEGETARIANOS EN SALSA
BLANCA CON CHAMPIÑONES $10.500
Nueces, zapallo, champiñones

ENTRECOT A LA PARRILLA $16.500
Acompañado de papas rusticas y ensalada de la casa.

ENTRAÑAS A LA PARRILLA $17.000
Con papas rusticas y ensalada de la casa.

COSTILLAR DE
CERDO A LA PARRILLA $13.000
Con papas rusticas y ensalada chilena.

TABLA A LA LIMEÑA (2 PERSONAS) $25.000
Pollo, carne, empanadas, champiñón y porción de papas fritas.

TABLA A LA LIMEÑA (4  PERSONAS) $38.000
Pollo, carne, empanadas, champiñón y porción de papas fritas.

TABLA FUSIÓN $35.000
Cubos de lomo envuelto en tocino flameado en pisco, salmón acevichado con cubos de palta, pechuga de pollo al panko, pulpo a la parrilla y papas fritas naturales.

TABLA MARINA CALIENTE $33.500
Arroz con mariscos, camarones salteados, pulpo a la parrilla, chicharrón de pescado, acompañado con porción de papas fritas naturales.

TABLA MAR Y TIERRA $32.000
Ceviche, pulpo al olivo, carne, chicharrón de pollo y papas fritas naturales.

TABLA PICHANGA AL ESTILO
PERUANO (2 PERSONAS) $22.000
Una base de papas fritas naturales bañado en saltado de carne, pollo, chorizo, vienesa y cebolla.

TABLA PICHANGA AL ESTILO
PERUANO (4 PERSONAS) $34.500
Una base de papas fritas naturales bañado en saltado de carne, pollo, chorizo, vienesa y cebolla.

TABLA CRIOLLA
CHAMPI (2 PERSONAS) $25.000
Una base de papas fritas naturales con un delicioso salteado de cebolla, tomate, carne y pollo bañado en una cremosa salsa blanca con champiñones y queso fundido.

TABLA CRIOLLA
CHAMPI (4 PERSONAS) $35.000
Una base de papas fritas naturales con un delicioso salteado de cebolla, tomate, carne y pollo bañado en una cremosa salsa blanca con champiñones y queso fundido.

TABLA CRIOLLA
CALIENTE (2 PERSONAS) $27.000
Pulpo a la parrilla, brochetas de atún, camarones al panko.

TABLA 5 ESTACIONES $39.900
– Ceviche a las brasas.
– Anticucho a la Peruana.
– Camarones a la diabla (Merken).
– Causa de pollo.
– Chicharrón de pulpo.

TABLA FILETE MIXTA $25.000
Pollo , filete, papas fritas.

QUESO 1/2 DOCENA $3.500

QUESO 1 DOCENA $7.000

CAMARON QUESO 1/2 DOCENA $4.500

CAMARON QUESO 1 DOCENA $9.000

PISCO SOUR

SOUR TRADICIONAL $7.000

SOUR MANGO $7.500

SOUR MARACUYÁ $7.500

SOUR CATEDRAL TRADICIONAL $12.500

SOUR CATEDRAL AFRUTADO $13.500

____________________

PISCO SOUR MACERADOS

SOUR AGUAYMANTO $7.500

SOUR CHICHA MORADA $7.500

SOUR CANELA $7.500

SOUR HUESILLO $7.500

SOUR JENGIBRE $7.500

SOUR ROCOTO $7.500

SOUR DE EUCALIPTO $7.500

SOUR DE CAFÉ $7.500

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WHISKY SOUR

SOUR JACK DANIELS N°7 $9.000

SOUR JACK DANIELS FIRE $9.000

SOUR JACK DANIELS APPLE $9.000

SOUR JACK DANIELS HONEY $9.000

SOUR CATEDRAL JACK DANIELS $15.000

Base de pisco Quebranta, limón, jarabe de goma, Amargo de Angostura y Canada Dry.

CHILCANO TRADICIONAL $7.300

CHILCANO MARACUYÁ $7.700

CHILCANO MANGO $7.700

CHILCANO CANELA $8.000

CHILCANO CHICHA MORADA $8.000

CHILCANO HUESILLO $8.300

CHILCANO AGUAYMANTO $8.300

CHILCANO DE EUCALIPTO $8.000

CHILCANO DE CAFÉ $8.000

MOJITOS FRUTALES
Base: Ron – Tequila – Whisky – Espumante – Vodka.

MOJITO CUBANO $7.500

MOJITO BLUE $7.500

MOJITO MARACUYÁ $7.500

MOJITO MANGO $7.500

MOJITO FRUTILLA $7.500

MOJITO GUAYABA $7.500

MOJITO FRUTOS ROJOS $7.500

MOJITO MALIBU $7.500

MOJITO MALIBU CREMA $7.500

MOJITO TROPICAL $7.500

MOJITO CHIK $7.500

MOJITO SENSACIÓN $7.500

MOJITO BLACK FRUTOS ROJOS $7.500

MOJITO BLACK MARACUYÁ $7.500

MOJITO JAGERMAISTER $7.500

MOJITO JAGERMAISTER $7.500

MOJITO JACK DANIELS $7.900

____________________

MOJITOS CERVEZA – FRUTALES $7.500

*CERVEZAS
Corona, Kunstman Miel, Austral Calafate, Heineken, Kunstmann Arándano, Austral Lager, Royal, Kunstmann Torobayo.

*FRUTAS
Frutilla, Mango, Frutos Rojos, Maracuyá, Guayaba, Tradicional.

WHISKY VARIEDADES

JACK DANIELS SINGLE BARREL $9.500

JACK DANIELS GENTLEMAN $9.000

JACK DANIELS N°7 $7.000

JACK DANIELS FIRE $7.500

JACK DANIELS APPLE $7.500

JACK DANIELS HONEY $7.500

JOHNNIE WALKER BLACK $7.500

JOHNNIE WALKER RED $6.500

SWING JOHNNIE WALKER $8.900

BALLENTINES FIREST 5 AÑOS $6.500

BALLENTINES FIREST 7 AÑOS $7.000

____________________

PISCOS CHILENOS

MISTRAL NOBEL 40° $6.000

MISTRAL 35° $5.500

MISTRAL 40° AÑEJADO EN ROBLE $6.000

ALTO DEL CARMEN 35° $5.500

ALTOS CARMEN 40° RESERVADO $6.000

ALTO DEL
CARMEN ENVEJECIDO 40° $6.000

____________________

RON

RON HAVANA CLUB 5 AÑOS $6.000

RON HAVANA 7 AÑOS $6.900

RON MATUSALÉN 5 AÑOS $6.000

RON MATUSALEM 7 AÑOS $6.900

RON MATUSALEM 10 AÑOS $7.900

RON HAVANA
SELECCIÓN DE MAESTROS $8.500

RON ABUELO 5 AÑOS $6.000

RON ABUELO 7 AÑOS $6.900

BACARDI CARTA BLANCA $6.000

BACARDI DORADO $6.000

BACARDI
DORADO CARTA BLANCA $6.000

____________________

VODKA

STOLICHNAYA $6.000

ABSOLUT $6.000

ABSOLUT RASBERRY $6.000

ABSOLUT PEARS $6.000

ABSOLUT CITRON $6.000

____________________

GIN

BEEFEATER $6.000

TANQUERAY $6.500

BOMBAY $6.500

HENDRICKS $7.500

BULDOG $7.500

LOS CLÁSICOS

CAIPIRINHA $6.000

CAIPIROSKA $6.000

CAIPIRISSIMA $6.000

DAIQUIRI CLÁSICO / AFRUTADO $7.000

MARGARITA $7.000

MARGARITA BLUE $7.000

CLAVO OXIDADO $7.000

RUSO NEGRO $6.500

RUSO BLANCO $6.500

RAMAZZOTTI $7.000

RAMAZZOTTI CON MARACUYÁ $8.500

APEROL SPRITZ $7.000

NEGRONI $6.000

PADRINO $6.000

GIN TONIC $6.500

TOM COLLINS 6.500

BLOODY MARY $7.900

BAILEYS FROZZEN $7.500

PIÑA COLADA $8.000

____________________

RECOMENDACIONES DE LA CASA

SEXY LIMEÑA $6.900

BOB MARLEY $7.500

SOUR NEW YORK $7.500

DUENDE VERDE $6.000

GIN TROPICAL $7.800

CERVEZAS 350CC $3.500
Corona, Heineken, Royal, Budweiser, Cusqueña Lager, Cusqueña Trigo, Cusqueña Dark, Stella Artois.

CERVEZAS ARTESANALES 330CC $4.000
Austral: Calafate, Patagonia, Lager.

Torobayo, Valdivia, Miel, Lager, Arándano, Sin Alcohol.

GRAN TOROBAYO 500CC $6.000

MICHELADA $1.500

CHELADA $1.000

FERNET $4.500

FRANGELICO $4.500

YAGERMAISTER $4.500

AMARETTO DISARONNO $4.500

MENTA $3.500

MANZANILLA $3.500

ANIS $3.500

ARAUCANO $3.500

MOJITOS
CUBANO Y AFRUTADOS (2 X $11.900)
Base a elección: Ron, Vodka, Whisky, Espumante

SOUR AL ESTILO PERUANO (2 X $11.500)

CHILCANOS DE PISCO
(CLÁSICO Y AFRUTADO) (2 X $11.000)

CAIPIRIHNA (2 X $9.900)

____________________

PISCOLAS:

MISTRAL 35° (2 X $7.000)

ALTO DEL CARMEN 35° (2 X 7.000)

____________________

RON:

HAVANA CLUB 5 AÑOS (2 X $10.000)

____________________

VODKA:

STOLICHNAYA (2 X $10.000)

CLAVO OXIDADO (2 X $13.900)

APPEROL (2 X $12.900)

____________________

CERVEZA:

GROLSH (2 X $8.000)

VIU MANENT RESERVA $14.000

VIU MANENT GRAN RESERVA $19.000

SECRETO DE VIU MANENT $20.000

DMARTINO ESTATE RESERVA $14.000

DMARTINO
LEGADO GRAN RESERVA $20.000

CALCU GRAN RESERVA $19.000

VENTISQUERO
RESERVA ALMA DE LOS ANDES $14.000

MAQUIS GRAN RESERVA $24.000

VIEJO FEO $15.000

CONVENTO VIEJO RESERVA $13.000

UN SABOR $3.800

 

JUGO DE MARACUYÁ $4.000

MIXTO $4.500

SABORES
Frutilla, Mango, Guayaba, Frutos Rojos, Piña, Melón, Limonada.

BEBIDA $1.800
Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite, Sprite Zero, Inka Kola.

AGUA VITAL $1.800
Con gas y sin gas. 

TÉ $1.500

CAFE DE GRANO $2.500

CAFE CON LECHE $3.000

CAPUCCINO $3.500

TORTA 3 LECHES $4.800

TORTA CHOCOLATE $4.800

TIRAMISÚ $4.500

CREMA VOLTEADA $3.800

PANNA COTTA DE MANGO $4.000

CHEESCAKE $3.800
Maracuyá, frutilla, frutos rojos.

SUSPIRO LIMEÑO $4.000

CREME BRULEÉ $3.800

PIE DE LIMÓN O MARACUYA $3.500